■材料(2個分)
・つくだに村 いわし生姜煮 ※多めでもおいしいですよ!30g程度
・炊いたごはん240g
・米酢小さじ2
・ねぎ10cm
・みょうが1個
・青じそ3~4枚
・生姜1/2かけ
・焼きのり全型2枚
・塩4つまみ
■このレシピに使われている商品
つくだに村 いわし生姜煮
■作り方
①ごはんに米酢を混ぜておく。
②生姜はみじん切り、ねぎとみょうがは小口切り、青じそと「いわし生姜煮」は粗く刻み、混ぜ合わせる。
③ラップの上にのりを乗せて中央あたりに塩1つまみをふり、その上にごはんの半量を平らにのばし、②を乗せる!
④残りのごはんをのせて塩1つまみをふり、のりの4隅を中央に向かって折る。ラップで包んで形を整え、なじんだらカットする。
もう1つ同様に作って完成!