「蒲鉾」ってなんて読む？気になる正解は…

今回は漢字クイズです💡 「蒲鉾」の読み方をご存知ですか？ヒントは、プリッとした食感で、ピンクと白のコントラストがきれいなあの食品ですよ！ 正解発表のあとは、おすすめの「蒲鉾」レシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね！ ------------------------------------------------------- わかりましたか？ 「蒲鉾」の読み方は「かまぼこ」でした！ここからは、万能に使えるかまぼこのおかずレシピをご紹介します🙌 豆苗とかまぼこのオイマヨ炒め https://www.kurashiru.com/recipes/d5e1ad04-4cad-453f-ad75-e050a9c16321 材料(2人前) 豆苗・・・200g しめじ・・・100g かまぼこ・・・100g (A)オイスターソース・・・大さじ1 (A)マヨネーズ・・・大さじ1 サラダ油・・・小さじ1 白いりごま・・・適量 作り方 1.しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。 2.豆苗は根を切り落とし、5cm幅に切ります。 3.かまぼこは拍子切りにします。 4.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を焼き色がつくまで2分程炒めます。 5.1、2を加え全体に火が通るまで3分程加熱し、(A)を加え馴染んだら火から下ろします。 6.器に盛り、白いりごまを散らせば完成です。 5分で簡単 かまぼこときゅうりのごま和え https://www.kurashiru.com/recipes/4629c683-5103-4bef-9cc2-95945abf45e1 材料(2人前) きゅうり (100g)・・・1本 かまぼこ・・・50g (A)白すりごま・・・大さじ2 (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ1/2 作り方 準備.きゅうりはヘタを切り落としておきます。 1.きゅうりは細切りにします。 2.かまぼこは横に半分に切って、5mm幅に切ります。 3.ボウルに1、2、(A)を入れ和えたら器に盛り付けて完成です。 お手軽 かまぼこのバター醤油焼き https://www.kurashiru.com/recipes/5e4df72a-26a6-42cf-b60a-4eb539cadd1b 材料(2人前) かまぼこ・・・120g しょうゆ・・・小さじ1 有塩バター・・・15g マヨネーズ・・・大さじ2 七味唐辛子・・・小さじ1/4 作り方 1.かまぼこは板から外し、1cm幅に切ります。 2.中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を中火で焼きます。 3.両面に焼き色が付いたら、しょうゆを入れて中火で絡め、火から下ろします。 4.器に盛り付け、マヨネーズと七味唐辛子をかけて完成です。