材料（作りやすい分量）
アボカド 1個
鮭フレーク 大さじ3位
玉ねぎ 中1/2個
塩麹 小さじ2
粉山椒 少々
簡単＆仕上げの山椒が美味しさのキメテ！
ご飯にのせて醤油をかけてもイケます♡
作り方
[1] 玉ねぎは粗いみじん切りにして、レンジ加熱で火を通しておく。
[2] ボールに一口サイズに切ったアボカドと1、鮭フレーク・塩麹を入れ良く混ぜ、仕上げに山椒を加えてざっくり混ぜたら完成。
■コツ・ポイント
鮭フレークの塩分により塩麹は調整を。山椒はお好み量で。また生玉ねぎが苦手な為、加熱していますがこちらもお好みでOKです。
■このレシピの生い立ち
好きなアボカドで一品と思い、仕上げに山椒を使ってみたら、かなり美味しく仕上がり♪
