材料（２人分）
ご飯 ２杯分
青菜漬物(高菜) ひとつかみ
卵 １個
塩 少々
塩こしょう 少々
醤油 ひとまわし
サラダ油 小さじ２
作り方
【1】フライパンを中火で熱し
サラダ油をひきます
【2】卵を割り入れて
かき混ぜながら軽く炒めます
ご飯を入れて炒めます
【3】青菜を入れて
塩や塩こしょうで味を調えます
【4】鍋肌に醤油をまわし入れて
さっと炒めたら出来上がりです♪
きっかけ
青菜漬物が残っていたのでお弁当に♪
おいしくなるコツ
味の素がある場合は入れたほうが旨味増して美味しいですよ(o^^o)
青菜の漬物は塩っ気があるので塩こしょうで調節を
高菜でも♪
