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残りごはんで!トマトとベーコンのチーズリゾット🇮🇹♪
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残りごはんで!トマトとベーコンのチーズリゾット🇮🇹♪

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こんにちは!minamiです♪ 「トマトとベーコンのチーズリゾット」を作りました〜! 残ったごはんで作る お手軽なリゾットです♪ トマトの酸味と とろけたチーズの組み合わせが 食欲をかきたてます😋 ★おすすめポイント★ フライパン1つで作ることができるので、 忙しい日にぴったりです🙆‍♀️ 中途半端に残った冷やご飯があれば ぜひ作ってみてください♪ 調理時間は15分です⏰ ではでは、レシピを〜!

材料

(1人分)
  • オリーブオイル
    ひとまわし
  • ベーコン
    1パック
  • 玉ねぎ
    1/2つ
  • 塩コショウ
    少々
  • 冷やごはん
    1人分
  • トマト缶(ホールトマト)
    1/2缶(200g)
  • 塩コショウ、鶏がらスープの素
    少々
  • スライスチーズ
    3枚

手順

所要時間:15分
  • <具材の用意>
  • ベーコンと玉ねぎを細かく切る。
  • <炒める>
  • フライパンにオリーブオイルをひいて、ベーコンと玉ねぎを炒める。
  • 塩コショウを振って味付けをする。
  • 玉ねぎが透き通ってきたら冷やごはんを加える。
  • <煮る>
  • トマト缶(ホールトマト)、鶏がらスープの素を加える。
  • ふつふつとするまで軽く煮る。
  • <仕上げる>
  • 塩コショウで味を整える。
  • 火を弱めてスライスチーズを乗せる。
  • 余熱で溶かしてからめたら、完成!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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