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居酒屋メニュー♪豆腐のめんたいグラタン♪

居酒屋メニュー♪豆腐のめんたいグラタン♪

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近所の居酒屋さんで人気のメニューです♪簡単でとっても美味しい!お酒のお供にもピッタリです。

材料

(2人分)
  • 豆腐(絹ごし)
    1/2丁
  • 明太子
    1はら
  • マヨネーズ
    大さじ 1
  • 一味唐辛子
    お好みで

手順

  • 豆腐はしっかり水切りする。明太子の皮を取り除いた中身とマヨネーズを混ぜ合わせる。
  • 水切りした豆腐を一口大に切る。耐熱皿並べ、その上に明太マヨネーズをかける。
  • ②をトースターで6~7分焼いたら出来上がり♪お好みで一味唐辛子を振って召し上がれ。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 豆腐は焼いた時に水分が出ないように、よく水切りしてください。辛いのが好きな人!ぜひ、一味唐辛子をふって食べてください♪ ■このレシピの生い立ち 居酒屋さんのメニューにこんな風なのがあって、とても美味しかったので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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