居酒屋メニュー♪豆腐のめんたいグラタン♪

近所の居酒屋さんで人気のメニューです♪簡単でとっても美味しい！お酒のお供にもピッタリです。 作り方 [1] 豆腐はしっかり水切りする。明太子の皮を取り除いた中身とマヨネーズを混ぜ合わせる。 [2] 水切りした豆腐を一口大に切る。耐熱皿並べ、その上に明太マヨネーズをかける。 [3] ②をトースターで６～７分焼いたら出来上がり♪お好みで一味唐辛子を振って召し上がれ。 ■コツ・ポイント 豆腐は焼いた時に水分が出ないように、よく水切りしてください。辛いのが好きな人！ぜひ、一味唐辛子をふって食べてください♪ ■このレシピの生い立ち 居酒屋さんのメニューにこんな風なのがあって、とても美味しかったので。