わらびもち粉でタピオカ風ドリンク

材料(作りやすい量) わらびもち粉 90g 黒糖 30g 水 400cc お好きなドリンク 適量
スーパーで買える材料だけでタピオカドリンク作ってみました 作り方 [1] 小鍋にわらびもち粉、黒糖、水を合わせ混ぜ火にかける(中火程度) [2] 煮立って来たら火を弱め半透明になるまで手早く混ぜる。 [3] 絞り袋に入れ先を1センチくらいカットし、冷水のボウルに箸などで切り取りながら押し出していく [4] 水気を切りお好きなドリンクでどうぞ。 ■コツ・ポイント 焦げ付かないように手早く混ぜてください ■このレシピの生い立ち わらびもち粉の活用