たこ
150g
トマト
小さめ1個
カマンベールチーズ
30～40g
生バジル
8枚
■ドレッシング
オリーブオイル
大さじ3
レモン汁
大さじ1/2
生バジル
3枚
塩
小さじ1/4
ブラックペッパー
適量
手順
-
たこは食べやすい大きさに切る。トマトは湯むきして種を取り除き、1cm角くらいに切る。カマンベールチーズも1～1.5cmくらいに切る。生バジルは手でちぎる。
-
【ドレッシング】生バジルをすり鉢ですり、オリーブオイル、レモン汁を加えてよく混ぜる。塩、お好みでブラックペッパーで味をととのえる。
-
①と②をよく和えたら出来上がり♫
投稿者からのコメント
ドレッシングにもバジルを使ったので、とっても香りがよく、さわやかなカルパッチョ風のサラダです♫
■コツ・ポイント
私は好きなんで、入れちゃいましたが、カマンベールはなくても大丈夫です(*^-^)きょっちんさんのトマトの皮むきだと超ラクチンです♡
■このレシピの生い立ち
久しぶりにたこを買ったのでカルパッチョを食べたくなって作りました♫
※みやすさのために書式を一部改変しています。
