トマトや玉ねぎ(小)を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 37kcal
・たんぱく質 0.7g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 57g
■材料(2人分)
・トマト 1/2個
・玉ねぎ(小) 1/8個
[A]しょうゆ 小さじ1
[A]酢 小さじ1
[A]水 小さじ1
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
[A]「ほんだし」 小さじ1/8
・小ねぎの小口切り 1/2本分
■つくり方
(1)トマトは1cm幅の半月切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、10分ほど水にさらして水気をきる。
(2)ボウルに(1)の玉ねぎ、Aを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
(3)器に(1)のトマトを盛り、(2)のドレッシングをかけ、小ねぎを散らす。