トマトの中華風サラダ

トマトや玉ねぎ(小)を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 37kcal ・たんぱく質 0.7g ・塩分 0.5g ・野菜摂取量 57g ■材料(2人分) ・トマト 1/2個 ・玉ねぎ(小) 1/8個 [A]しょうゆ 小さじ1 [A]酢 小さじ1 [A]水 小さじ1 [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1 [A]「ほんだし」 小さじ1/8 ・小ねぎの小口切り 1/2本分
■つくり方 (1)トマトは1cm幅の半月切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、10分ほど水にさらして水気をきる。 (2)ボウルに(1)の玉ねぎ、Aを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 (3)器に(1)のトマトを盛り、(2)のドレッシングをかけ、小ねぎを散らす。