［材料］
・パスタ…200g
・大葉…適量
A明太子…100g程度
A イカのお刺身…100g程度
A牛乳…大さじ2
A有塩バター…20g
Aめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
［作り方］
①明太子の皮を取り除く。
パスタは袋の表示通り茹でる。
②パスタを茹でている間に、
ボウルにAを全て入れ混ぜ合わせる。
バターは小さめに切って入れてください。
③茹で上がったパスタをザルにあけ、
軽くお湯を切ったら熱いうちにボウルに入れ
バターが溶けるまでしっかりと混ぜ合わせる。
④パスタを器に盛り、大葉をトッピングしたら出来上がり。
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