エスニック風ガパオ味♪ 彩り野菜とチキン レシピ・作り方

材料(4人分) 鶏むね肉 1枚 (300g) ブロッコリー 4分の1房 パプリカ赤・黄色 各2分の1個 ☆塩こしょう 少々 ☆おろしニンニク 小さじ1 片栗粉 大さじ1 ガパオ味ペースト 大さじ1 油 大さじ1
作り方 【1】鶏肉を一口サイズにカットし、調味料☆で下味をつけておく。ブロッコリーは食べやすい大きさにカットしレンジで1分程チンして柔らかくしておく。 【2】①の鶏肉に片栗粉をまぶし、熱したフライパンに油を入れ鶏肉に焼き色が付くまで焼く。 【3】②にブロッコリー・カットしたパプリカ・ガパオ味ペーストを入れ炒める 【4】全体に味が馴染んだら完成です 【5】ハウス食品の エスニックガーデンクッキングペースト ガパオ味を使用しています きっかけ 簡単にガパオ味ペーストを使って作るおかず。 おいしくなるコツ 鶏肉に片栗粉をまぶすことでお肉が柔らかく仕上がります。 調味料の量はお好みで調整してくださいね