材料（4人分）
鶏むね肉 1枚 （300ｇ）
ブロッコリー 4分の1房
パプリカ赤・黄色 各2分の1個
☆塩こしょう 少々
☆おろしニンニク 小さじ1
片栗粉 大さじ1
ガパオ味ペースト 大さじ1
油 大さじ1
作り方
【1】鶏肉を一口サイズにカットし、調味料☆で下味をつけておく。ブロッコリーは食べやすい大きさにカットしレンジで1分程チンして柔らかくしておく。
【2】①の鶏肉に片栗粉をまぶし、熱したフライパンに油を入れ鶏肉に焼き色が付くまで焼く。
【3】②にブロッコリー・カットしたパプリカ・ガパオ味ペーストを入れ炒める
【4】全体に味が馴染んだら完成です
【5】ハウス食品の
エスニックガーデンクッキングペースト
ガパオ味を使用しています
きっかけ
簡単にガパオ味ペーストを使って作るおかず。
おいしくなるコツ
鶏肉に片栗粉をまぶすことでお肉が柔らかく仕上がります。
調味料の量はお好みで調整してくださいね
