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もやしときゅうりの食べるラー油和え

材料 (2人分)

  • もやし
    1/2袋(100g)
  • きゅうり
    1本
  • 塩(きゅうり塩もみ用)
    小1/5
  • ★食べるラー油
    小2
  • ★醤油
    小1
  • ★塩
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • もやしはさっと茹でて粗熱をとる。 きゅうりはへたをとって斜め薄切りにしてからせん切りにし、塩をまぶして10分おく。
  • もやしときゅうりの水気を十分にとり、ボウルに入れ、★を加えて和える。 ※塩はお好みの量で調節。

投稿者からのコメント

もやしときゅうりを食べるラー油で和えました。お酒のおともに簡単副菜です♬ ■コツ・ポイント もやしときゅうりの水分はそれぞれよく切って下さい。長時間放置すると、水っぽくなるので注意です。 ■このレシピの生い立ち 食べるラー油を使った簡単おつまみを考えて、レシピにしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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