『やさしい塩味♪我が家のとろもこしご飯』

材料(4人分) 白米 2合 とうもろこし 1本 塩 小さじ1/2
我が家のとうもろこしご飯。シンプルな塩味がお気に入り!夏の定番炊き込みご飯です^^ 作り方 [1] ▪️米はよく洗い、ザルで水気を切っておく。 [2] とうもろこしは粒を削ぐように包丁で縦に切る。芯は捨てずに取っておく。 [3] 炊飯器に米を入れ、目盛りまで水を注ぐ。塩を加えて軽く混ぜ、①のとうもろこしの粒と芯を入れる。普通モードで炊く。 [4] 炊き上がり。バターや黒こしょうをお好みでプラスしても! ■コツ・ポイント ▪️芯も一緒に炊き込み、とうもろこしの風味や美味しさを引き出します。 ■このレシピの生い立ち 今年は息子からのリクエストで作りました。やさしい塩気でそのままでも、おかずと合わせてもおいしい炊き込みご飯です。