材料
いか（たこ）
こんにゃく
牛肉（牛バラ）
ネギ
コチュジャン
大さじ2
濃口醤油
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
ごま油
少々
にんにく
小さじ1
（ケチャップ）
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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こんにゃくを切ってから1回ゆがいて、アク抜きをする
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こんにゃくを油なしで空炒りする、この時点で塩コショウする
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牛肉を入れて炒める
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こんにゃくに焦げ目がついたら、いか（たこ）を入れて炒める
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塩コショウだけで味付けする
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最後にネギを散らす
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タレをつけて食べる
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混ぜて様子みる
投稿者からのコメント
タレをイカスジコンにかけるんじゃなくて、タレにイカスジコンをディップして食べる！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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