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おうちで洋食♪ハッシュドビーフ レシピ・作り方

おうちで洋食♪ハッシュドビーフ レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • サラダ油
    大さじ1
  • にんにく(みじん切り)
    1片
  • 牛バラ薄切り肉
    200g
  • 玉ねぎ(薄切り)
    大1個
  • 【デミグラスソース】
  • 100ml
  • 赤ワイン
    100ml
  • デミグラスソース
    320g
  • ウスターソース
    大さじ1
  • ケチャップ
    大さじ1
  • すりおろしにんにく
    1/2片
  • 【後入れ】
  • マッシュルーム缶(水を切る)
    120g
  • 【トッピング】
  • コーヒーポーション
    各1/2個
  • パセリ(みじん切り)
    各ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを香り立つまで炒め、牛バラ薄切り肉と玉ねぎを炒めます。
  • 鍋に1、【デミグラスソース】の材料を加えて一煮立ちさせ、【後入れ】のマッシュルームを加えます。
  • 皿に盛り付け、【トッピング】をして出来上がりです。

投稿者からのコメント

きっかけ おうちで簡単に洋食屋さんみたいなハッシュドビーフを食べたくて♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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