材料 (4人分)
サラダ油
大さじ1
にんにく(みじん切り)
1片
牛バラ薄切り肉
200g
玉ねぎ(薄切り)
大1個
【デミグラスソース】
水
100ml
赤ワイン
100ml
デミグラスソース
320g
ウスターソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
すりおろしにんにく
1/2片
【後入れ】
マッシュルーム缶(水を切る)
120g
【トッピング】
コーヒーポーション
各1/2個
パセリ(みじん切り)
各ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを香り立つまで炒め、牛バラ薄切り肉と玉ねぎを炒めます。
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鍋に1、【デミグラスソース】の材料を加えて一煮立ちさせ、【後入れ】のマッシュルームを加えます。
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皿に盛り付け、【トッピング】をして出来上がりです。
投稿者からのコメント
きっかけ
おうちで簡単に洋食屋さんみたいなハッシュドビーフを食べたくて♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。