日本酒を密にならず楽しむ会🍶
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日本酒持ち寄りで開催。5本の日本酒を5つの杯で味わいを比較。それぞれ全く違って楽しい。酔いすぎないようにチェイサーとしての和らぎ水はたっぷり用意しました。
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私は簡単おつまみ系10種とミニデザート2種作りました。
＊木綿豆腐と桃のカプレーゼ
＊ピクルス3種
＊鶏スモークのマーマレードオリーブカナッペ
＊七味焼き鳥とオクラのセイボリータルト
＊サーモン葱のわさびタルタル
＊梨とゴルゴンゾーラカイワレの生ハム巻き
＊蛸のガーリックパン粉焼き
＊キムチチーズのお揚げピザ
＊帆立と茄子のグリル金山寺味噌
＊梅チリメンおにぎり
＊パンナコッタマンゴーソース
＊シャインマスカットアイス最中
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@afelice_aki ちゃんはおつまみクッキー、レモンチーズミニパイ、キッシュを焼いてきてくれました。おいしかったー。お土産のお豆もありがとう。
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@haru23in ちゃんはいつも食べたいと思っていたおいしいケーキとプレゼント用の焼き菓子まで！イチジクのケーキは綺麗で美味でした。
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@psana47 ちゃんは貴重な白いとうもろこしやキャラメルクリーム、おいしいパンやフォッカッチャなど。白いとうもろこしは生とレンジで食べ比べ。生で食べたのは初めて。
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楽しい時間はあっという間。時間が経つのがはやい！また集まろうね。
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