ほうれん草のとろろ和え♩ レシピ・作り方

材料(2人分) ほうれん草 4束 山芋すりおろし 大さじ6 ◎めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2 ◎わさび 少々
作り方 [1] ほうれん草は根元をカットし、ざく切りにしたら、熱湯で1分湯で、冷水にさらし、水気を切る。 [2] ボウルに、1、すりおろした山芋を入れてしっかり絡める。 [3] 混ぜ合わせた◎を2に加えてざっくり和えたら完成 きっかけ とろろが食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません