米ナスのトマトポテトグラタン♩ レシピ・作り方

作り方 [1] まずはホワイトソース。◎を鍋に入れて泡立て器でしっかり混ぜる [2] 火を中火で付けて、泡立て器で沸騰する直前まで混ぜ続ける [3] 弱火にし程良くとろみがつくまで混ぜて完成 [4] トマト、ナス、じゃがいもはスライスする。ナス、じゃがいもはレンジで5分目安で加熱。(竹串が通るまで) [5] 耐熱皿に、じゃがいも、ミートソースの半量、ナス、トマト、ミートソースの半量、ホワイトソースをかけ、塩胡椒をする。 [6] チーズをふりかけ、オーブン190度で20分から30分焼いて完成 きっかけ 米ナスのグラタンが食べたくて おいしくなるコツ 塩胡椒はしっかり目に