ボイル帆立貝柱やにんじんを使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 326kcal
・たんぱく質 18.2g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 68g
材料 （2人分）
ボイル帆立貝柱
200g
しょうゆ
小さじ1
しいたけ
3枚
小松菜
1/4束（100g）
にんじん
1/2本
[A]卵
1/2個
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
[A]溶けるチーズ
50g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）帆立はしょうゆをからめておく。しいたけは5mm幅に切る。小松菜は4cm長さに切り、にんじんは小松菜と同じ長さの薄切りにする。
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（2）鍋に湯を沸かし、（1）のにんじんを入れ、再び煮立ったら小松菜を加える。すぐザルにあけ、上から押して水気をよくきる。
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（3）ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、（1）の帆立・しいたけ、（2）の小松菜・にんじんを加えてあえる。
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（4）グラタン皿に（3）を入れ、オーブントースターで7～8分焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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