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お手軽♡パンの耳でお餅入りキッシュ

お手軽♡パンの耳でお餅入りキッシュ

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お正月に余ったお餅を入れて♡お餅好きの方是非お試しを!!パン耳で作るから簡単^^

材料

(21センチのタルト皿 6~8人分)
  • パン耳
    300g位
  • ベーコン
    100g
  • ほうれん草
    100g
  • 玉ねぎ(スライス)
    1/2個
  • 塩コショウ
    小さじ1/2
  • サラダ油
    大さじ1
  • ミニトマト
    50g(4個)
  • 切り餅
    2~3個
  • ✩卵
    2個
  • ✩牛乳
    200cc
  • ✩生クリーム
    50cc
  • ✩とろけるタイプのチーズ
    50g
  • ✩チェダーチーズ
    50g
  • ✩パルメザンチーズ(粉チーズ)
    20g
  • ✩塩コショウ
    小さじ1/2

手順

  • 型にサラダ油を塗る
  • パン耳をめん棒でつぶす
  • 型に敷きます
  • ホーレン草・玉ねぎ・ベーコンを食べやすい大きさに切るお餅は6等分に切る
  • フライパンを熱しサラダ油を入れてベーコン→玉ねぎ→ホーレン草の順に炒めて塩コショウする
  • パンを敷いた型に工程5を入れて、お餅をのせ・・・
  • ミニトマトものせます
  • ✩を全て混ぜる
  • 工程5にかけて200度35~40分焼く
  • 出来上がり^^

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント パン耳が足りなければ普通のパンで^^めん棒でつぶしてね☝耳にフィリングがしみるので多めの分量です ■このレシピの生い立ち サンドイッチのあまりのパン耳がたくさんあったのでキッシュをお手軽に作って見ました耳にフィリングがしみて美味しかったので^^
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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