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パンにも♪苺のコンフィチュールと浜名湖食べ歩き♪
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パンにも♪苺のコンフィチュールと浜名湖食べ歩き♪

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こんにちはパンにもヨーグルトにも合います♪苺のコンフィチュールを作りましたレンジでチン簡単レシピです。少量でも作れるのでぜひお試しください。苺は潰さずそのまま作りました。 コンフィチュールって何?フランス語なんです。要するにジャムですね鍋で炊かなくとも電子レンジで簡単調理苺は数個でも作れます。お砂糖は苺の重量の50〜80%お好みで♪お砂糖をたくさん入れれば濃いトロミがつき若干日持ちします。少なければトロミは緩くなり日持ちには向いていません。すぐ食べる場合には少なめをオススメします。トーストに粒と苺ソースが2度楽しめる♪甘酸っぱくて朝から頭が冴えるシャキーーン 先日のお休み浜名湖へお出かけしました♪浜名湖SAにて良い天気で湖面がキラキラ眩しいテラスで浜松餃子を食べました♪あれ?もやし無いよ?まっ!いっか!こちらでは小腹を満たすのみ目的は…今回は鰻じゃないですさわやか!やっと来たー!食べたかったわぁいろんな人からオススメされていたお店げんこつハンバーグ♪こんな感じ⬇︎中身がレアなハンバーグなんて食べる事が無いからね〜♪ガッツリ食べ応えがあって肉汁ジュワっと!お肉の塊みたいなハンバーグとても美味しかったです。お店が近かったら良かったのに!さわやかは静岡県だけなんですよねまたいってみたいお店です。お腹いっぱい〜店員さんの対応も素晴らしかった!待ち時間の説明から丁寧注文から料理提供の際も丁寧さらにコーヒーが無くなるタイミングでおかわりの声をかけてくれた凄い!一番奥の席なのにペーパーおしぼりでさえひよこを作るMarimo担当してくださった店員さん支払いでレジに並んでいたらわざわざ私に近づいてこられてまたのご来店を心よりお待ちしておりますとお辞儀して声をかけてくださりました。若い女性の店員さん気持ち良い接客とても気持ちいい

材料

  • 200g
  • グラニュー糖
    110g(苺の55%)
  • レモン汁
    小さじ1(3g)

手順

  • 苺のヘタをとり軽く水洗いしてキッチンペーパーにて水気を拭き取っておきます。
  • 大きめな耐熱ボウルに苺とグラニュー糖を入れて電子レンジ600wで3分⬇︎アクを取りのぞきレンジで2分混ぜる。さらにレンジで2分とろんとしてきたらレモン汁を混ぜ入れたら出来上がり冷めたらさらにトロミがついています。

投稿者からのコメント

この後、うなぎパイファクトリーへ軽〜く工場見学したのちうなぎパイカフェへまだ食べるか(笑)甘いものは別腹ですまたおしぼりひよこ2羽うなぎパイパフェはVSOPのうなぎパイに紅茶のアイス、生クリーム、刻んだりんご、砕いたパイ、ジュレやピューレなどが何層にもなっていてとても美味しかったです。ほぼ食べ歩きでしたけど天気も良く浜名湖の風景も綺麗でとても楽しかったです夕方の浜名湖静岡県内の交通マナーは良かったです名古屋に帰ってきた途端。。。交通マナーが最悪んーもう!自分も交通安全を守ります!危険運転あおり運転や進路妨害、反対車線通行がなくなり事故にならないようにと願います。 読んでいただきありがとうございました好評発売中私のレシピも載せていただいております。レシピブログの大人気パンレシピBEST100最新版(TJMOOK)レシピブログのバナーをポチッと足あとよろしくお願いしますレシピブログに参加中♪にほんブログ村どちらのお店も待ち時間がネットで確認出来ますが祝日のお昼は90分待ちのお店が何軒かありました。本当に凄い人気店ですね私たちは20分待ちのお店に向かったらすでに50分待ちとなっていたとりあえず時間が潰せる雑貨屋さんがあったのでよかった
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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