生地なしで簡単・手軽に作れるキッシュです。おもてなし料理にもぴったり♪
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 519kcal
・たんぱく質 15.9g
・塩分 2g
・野菜摂取量 78g
■材料（2人分）
・ベーコン 3枚
・ほうれん草 1/2束（120g）
・玉ねぎ 1/4個
・「瀬戸のほんじお」 少々
・こしょう 少々
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
[A]溶き卵 2個分
[A]生クリーム 1/2カップ
[A]牛乳 1/4カップ
[A]パルメザンチーズ 大さじ2
[A]ナツメグ 少々
[A]こしょう 少々
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方
（1）ベーコンは１ｃｍ幅に切り、ほうれん草は４ｃｍ長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。オーブンは２００℃に予熱する。
（2）フライパンに油を熱し、（１）のベーコンを炒め、（１）の玉ねぎ・ほうれん草の順に加えてさらに炒める。塩・こしょうで味を調え、冷ましておく（時間外）。
（3）ボウルにＡを混ぜ合わせ、冷めた（２）の具材を入れ、混ぜ合わせる。耐熱容器（１５ｃｍ×１５ｃｍ角）に入れ、２００℃のオーブンで約１５分焼く。
（4）キッシュをお好みの大きさに切る。
＊具材はお好みのものを入れましょう。焼き上がりのポイントは、中央に竹串を刺して何もつかなければ焼き上がりです。
