超濃厚！簡単カルボナーラ❤︎
こちら我が家の旦那さん（陽キャラ）から大好評だった
超濃厚なカルボナーラです🥰
彼受け抜群なので是非今年のバレンタインディナーに💗
パスタ
2人分
生クリーム
200ml
ベーコン
120g
卵黄
2個
白ワイン
大さじ2
パルメザンチーズ
大さじ2
塩
5つまみくらい
ブラックペーパー
たっぷり
手順
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①ベーコンを細切りする。パスタのお湯2ℓ沸かし塩大さじ1入れてパスタを時間通り茹でてザルにあげる。
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②フライパンに油（オリーブオイルなど）をひいて（小さじ1くらい）中火でベーコンを炒める。
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③白ワインを入れて軽くアルコールを飛ばして（汁気が残る程度で）生クリーム、パルメザンチーズを入れて沸かせる。
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④パスタをいれてよく混ぜて火を消して卵黄をいれて混ぜる。ブラックペッパー、塩で味を整える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
