ふわふわスフレオムレツ🍽
普通のオムレツよりも簡単!
ふわふわスフレオムレツのレシピです🙂
よく泡立てて焼くだけなのでとっても簡単、
オムレツのように綺麗に巻かなくてもOK!
折りたたむだけでできちゃいます👏🏻
とっても柔らかいので、ご高齢の方や
小さなお子様でも食べやすいです🙆🏻♀️
その場合は小さめのスフレオムレツに
すると更に食べやすくなると思います!
付け合わせの野菜を添えれば
栄養満点の朝ご飯に👏🏻💕
糖質制限中の方にもぴったりです!
▷材料(1人分)
・卵 2個
・牛乳 大さじ1
・塩こしょう 少々
・オリーブオイル 小さじ2
▷作り方
①卵の卵黄と卵白を分け、卵白の方を泡立て器、又はハンドミキサーで角が立つまで泡立てます。
②卵黄、塩こしょうを入れ、再び泡立て器でよく混ぜ合わせます。
③牛乳を入れたら、ゴムベラ等でさっくり混ぜ合わせます。(卵白の泡を潰さないように混ぜるのがポイントです🙆🏻♀️)
④フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で卵を焼い
ていきます。(出来る限りの弱火で焼いてください!)
⑤蓋をして約5焼いたら、オムレツの真ん中を菜箸等で軽く切れ目を入れて折りたたみます。(すると、折りたたみやすくなります🙆🏻♀️)
⑥折りたたんで、再び蓋をし、5分程度焼いたら完成👏🏻💕
見た目ボリューミーなのに、
ペロリといけちゃいます🤤💕(笑)
とっても簡単なのでぜひやってみて下さい!
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💕
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