材料 （約3人分）
豚バラ
250g
キャベツ
大きい葉2枚
★しょうゆ
大3
★水
大3
★酒
大2
★砂糖
大2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】 ★がフツフツ煮立ったらすぐ肉を入れ、色が変わったら火を止める。
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【2】 ご飯→千切りキャベツ→肉→煮汁大さじ1かけて食べる。
投稿者からのコメント
きっかけ
帯広で豚丼を食べたのがきっかけで、我が家の豚丼も考えてみました。
おいしくなるコツ
煮汁を煮詰めすぎないこと。肉に火が通れば、汁があっても火を止めて完成です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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