トッポギ
シンダンドントッポギ風に。。
もう少し煮込みが必要かも。。🤣
たまに食べたくなる
トッポギ
韓国おでんも美味いと思う。
トッポギ 250g程
長ネギ(青い部分)お好みの量
人参 ※お好みで
ゆで卵 2個
オデン2枚
※私は韓国のおでんが好きだから2枚
キャベツ ※お好みで
★味付け
ダシタ (韓国の牛だし調味料)
ーー小さじ1/2
中華の味の素で良いです。
◆水飴一ー大さじ3(写真あり)
★水飴がない場合は砂糖ならーー
大さじ1
コチュジャン ーー大さじ2
コショウ お好みで
少し好みでにんにくおろし
小さじ1/2程
水ーー500 m I
※私の場合はおでんを多めに入れるので水を多めにして
20分程煮込むため最初の水は少し多い
そして、詰めて煮込んでいく形
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