定番の揚げ出し豆腐レシピ・作り方

定番の揚げ出し豆腐レシピ・作り方

ぐー。ゆるっと節約主婦

ぐー。ゆるっと節約主婦

材料（2人分）

木綿豆腐

一丁
片栗粉

適量
揚げ油

適量
おろししょうが

適量
大葉

1枚
大根おろし

適量
★めんつゆ

大さじ1
★砂糖

小さじ2
★お湯

大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

豆腐は、電子レンジ対応の耐熱皿にのせ600Wで1分レンチンする。
豆腐を1センチくらいの厚みに切り、全体に片栗粉をまぶす。
170度の油で3〜5分程度揚げたら取り出す。
★を混ぜ、3にかけたらお好みでしょうが、大葉、大根おろしをそえて出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ揚げ出し豆腐が食べたくて。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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