定番の揚げ出し豆腐 レシピ・作り方

作り方 [1] 豆腐は、電子レンジ対応の耐熱皿にのせ600Wで1分レンチンする。 [2] 豆腐を1センチくらいの厚みに切り、全体に片栗粉をまぶす。 [3] 170度の油で3〜5分程度揚げたら取り出す。 [4] ★を混ぜ、3にかけたらお好みでしょうが、大葉、大根おろしをそえて出来上がり。 きっかけ 揚げ出し豆腐が食べたくて。