２回に分けて入れるごま油がポイント！香ばしい風味がやみつきに☆
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 666kcal
・たんぱく質 26.7g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 65g
■材料（2人分）
・ご飯 300g
・豚ひき肉 150g
・キャベツ 2枚（100g）
・ねぎのみじん切り 1/2本分
・卵 2個
・しょうゆ 小さじ1/2
・「味の素KK中華あじ」 小さじ2
・いり白ごま 大さじ2
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ2
■つくり方
（1）キャベツは１．５ｃｍ角に切る。卵は溶きほぐす。
（2）フライパンにごま油大さじ１を熱し、（１）の溶き卵を流し入れ、半熟状のいり卵を作り、皿に取る。
（3）フライパンにごま油大さじ１を足し、ひき肉を炒め、しょうゆをふり､ねぎ、（１）のキャベツの順に炒め合わせる。
（4）しんなりしたらご飯を加えてほぐし、（２）のいり卵を戻し入れて、パラパラになるまで炒める。「中華あじ」で調味し、ごまを加えて混ぜる。
