スキレットビビンバ

こんばんは、今日作ったのはスキレットビビンバです。 スキレットで肉とご飯を焼いた後 チンした材料を並べるだけの お手軽な簡単料理です。 ・ ●材料 豚バラ...200g キムチ...適量 にんじん...1/3本 ほうれん草...2束 もやし...適量 たまご...1個 ごはん...0.5合 ・ ♦︎調味料A しょうゆ...大さじ4 砂糖...大さじ1 みりん...大さじ2 コチュジャン...大さじ1 ニンニクチューブ...2cm いりごま...適量 ごま油...適量 ・ ●手順 ①ボウルに調味料A、もやし、千切りしたにんじん、一口サイズに切ったほうれん草を入れ ラップをかけ500w4分でチンします。 ②スキレットに火をかけ豚バラを色が変わるまで炒めた後、先程のチンして温めた材料に残った調味料を少し入れ味付けをします。 ③肉を違う皿に移し、そのままのスキレットにご飯を敷き詰めチリチリと音がするまで炒めます。。 ④あとは1番の材料とキムチ、真ん中にたまごを並べて入れ、ボウルに残った調味料を全てかけたら完成です。 ・ スキレットでご飯を炒めることでおこげができ、石焼風ビビンバになって美味しいです。材料も調味料と一緒に入れてチンするだけなので簡単です。 スキレットは直接火をかけているので食べる時はとても熱くなっています。 火傷に気をつけて食べてください。 ・