材料(4個分)
トップバリュ 国産のり使用 焼のり すしはね 全形2枚
温かいごはん 400g
塩 少々
■お好みの具材
甘塩鮭 1切れ
きんぴらごぼう 15g
とんかつ 1/4枚
とんかつソース 小さじ1
から揚げ 2個
マヨネーズ 小さじ1
大葉 2枚
グリーンレタス 2枚
パカッと切ったおにぎりに自分好みの具材を挟んで作れる、とっても楽しいおにぎり☆お惣菜を買ってきたらさらに楽チンです♪
作り方
[1] 今回のおすすめ食材は、「トップバリュ 国産のり使用 焼のり すしはね」です。
[2] 温かいごはんに塩少々を混ぜ込んで冷まし、ほんのり温かい程度に冷めたら4等分してラップにのせ丸く包む。のりを半分に切る。
[3] ラップを広げて上にのりをのせる。その上に丸くしたごはんをのせてラップごと包む。のりがはみ出している場合は切り落とす。
[4] ラップをしっかりねじってのりが落ち着くまで置く。同様に全部で4つ作る。
[5] 甘塩鮭は魚焼きグリルで8分程焼き、食べやすい大きさに切る。
[6] 包丁を軽くぬらして<4>の中央をカットし、お好みの具材を挟む。具材と調味料はお好みで組み合わせても美味しく仕上がります。
■コツ・ポイント
丸く包んだごはんが、少し温かいうちにのりを巻くと、蒸気でしっとりとしてごはんにぴったりくっつき、はがれにくくなります。おにぎりに挟む具材は、お好みのものを用意してください!
■このレシピの生い立ち
丸いおにぎりが大きく口を開けた、見た目も楽しいパッカンおにぎりです♪チーズとのりで目をつけると、さらにキュートに変身!中の具は、種類も豊富な市販のお惣菜を使うと、手軽に作れてとっても便利。子どものお弁当にもぴったりです☆