材料(1人分)
海老 4尾
卵 1個
ご飯 お茶碗1.5杯
ネギ 10センチ
トマト 1個
ハウススパイスタイ風春雨サラダ 2分の1袋
GABANパクチー 2ふり
油 大さじ1
作り方
【1】海老の殻を剥き背わたを取る。
トマトは食べやすい大きさにカット。
ネギは輪切りに薄くカット。
卵は炒り卵にしておく。
【2】熱したフライパンに油を入れ、海老を焼き、ご飯と炒り卵をプラスして炒め、ハウススパイスタイ風春雨サラダの粉末を加え更に炒める。
【3】全体が炒まったら、ネギを加え更に炒める。
【4】器に③を盛り付け、トマトをのせ、パクチーをふり完成です♪
きっかけ
ハウススパイスタイ風春雨サラダの粉末スパイスを使った料理をつくりました。
おいしくなるコツ
パクチーはお好みでかけてくださいね。