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かぼちゃバスクチーズケーキ

cookloveまま☆

cookloveまま☆

混ぜて焼くだけ！ハロウィンにもオススメです♪

材料

かぼちゃ

150〜200g(だいたい1/4)
クリームチーズ

200g
生クリーム

200cc
砂糖

80〜90g
はちみつ

10g
コーンスターチ

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

① かぼちゃはタネとワタをくり抜きラップで包みレンジで加熱して柔らかくして皮以外を削ぎ取る
② すべてをフードプロセッサーに入れ撹拌する。
③ オーブンシートをクシャクシャにしてから広げ型に引いたら②の生地を流し込み
④ 210℃に予熱したオーブンで35分くらい焼く
⑤ ※よりなめらかにしたい場合は型に流し込む前に1度漉しても！

投稿者からのコメント

フードプロセッサーなしの場合は柔らかくしたクリームチーズに砂糖を加えて混ぜて溶き卵を少しずつ入れて混ぜ、コーンスターチ、かぼちゃ、生クリームの順に混ぜていって下さいね！食べ頃はひと晩寝かしてからです♡

#いもくりかぼちゃの秋のレシピ

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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