マジョタク かぼちゃとニシンのパイ
かぼちゃ
400g
牛乳
大さじ2
玉ねぎ
½個
バター
小さじ1
ニシン
二切れ
A塩
小さじ1
Aこしょう
少々
Aタイム
小さじ1
ホワイトソース
290g
とろけるチーズ
適量
冷凍パイシート
2枚
溶き卵
1個
手順
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かぼちゃの綿を取り、レンジで5分加熱し皮を剥いて潰し、牛乳を加えて滑らかにする
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玉ねぎをみじん切りにして薄茶色になるまでバターで炒める
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ニシンにAをまぶしてグリルで火が通るまでアルミホイルで包んで焼く
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グラタン皿に1を敷き詰めその上に、玉ねぎ→ニシン→ホワイトソース→とろけるチーズをのせる
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冷凍パイシートを1枚伸ばして4にかぶせ、溶き卵を塗る
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もう1枚の冷凍パイシートを斜めの線、魚の胴体、尾びれ、背びれ、鱗の模様、目、口のパーツに切り取る※写真を見ると分かりやすいです🙇♂️
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6を5の上にのせて卵をぬり、200℃のオーブンで20分焼いて完成✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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