ガッツリ‼ボリューム満点‼
豚バラのこってり感と菜の花のほろ苦さがマッチングする丼レシピです♪
スーパーで菜の花をよく見かける季節になりましたね🌼
この時期ならではのおいしさ、ぜひお試しください！✨
材料 （1人前）
ごはん
茶碗一杯分
豚バラ
150g
菜の花
50g
ごま油
大さじ1
焼肉のたれ
大さじ2
めんつゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
卵黄
1個
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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豚バラ肉を焼肉用のお肉ほどの大きさにカットしておく
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菜の花は食べやすい大きさにカットしておく
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菜の花を耐熱皿に入れ、500Wのレンジで1分加熱しておく
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フライパンにごま油をしいて、中火で豚バラ肉を両面火が通るまで焼く。
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菜の花、調味料を全て入れ、1分ほどタレを絡めながら焼く。
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器にご飯をもり、豚バラと菜の花を盛り付け、最後に卵黄をのせたら完成。
投稿者からのコメント
※ 2枚目写真の豆腐となめこは、記事で一緒に紹介している味噌汁の材料です。味噌汁のレシピはおうちごはんの記事にてご紹介しています！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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