材料（２～３人分）
豚肉薄切り ８枚
スライスチーズ １～２枚
大葉 ４枚
白ごま 大さじ ４
黒ごま 大さじ ２
塩こしょう 少々
溶き卵 １個分
小麦粉 適量
ゴマをたっぷり付けてフライパンで焼き上げます☆お肉の中身はチーズと大葉のベストハーモニー♪
作り方
[1] 薄切り肉は塩コショウする。大葉は半分に切る。白ゴマと黒ゴマを混ぜ合わせる。
[2] ①に大葉と小さく切ったスライスチーズをのせて巻く。小麦粉、溶き卵、ゴマの順に衣をつける。
[3] フライパンに多めの油をひき、②を転がしながら火が通るまで焼いたら出来上がり♪レモンを絞って召し上がれ！
■コツ・ポイント
油は多めにね（＾＾）☆
■このレシピの生い立ち
「ゴマ！ごま！胡麻～！」 ごまをたくさん使ったレシピを作りたくなったの(*^。^*)
