材料 （2～3人分）
豚肉薄切り
8枚
スライスチーズ
1～2枚
大葉
4枚
白ごま
大さじ 4
黒ごま
大さじ 2
塩こしょう
少々
溶き卵
1個分
小麦粉
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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薄切り肉は塩コショウする。大葉は半分に切る。白ゴマと黒ゴマを混ぜ合わせる。
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①に大葉と小さく切ったスライスチーズをのせて巻く。小麦粉、溶き卵、ゴマの順に衣をつける。
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フライパンに多めの油をひき、②を転がしながら火が通るまで焼いたら出来上がり♪レモンを絞って召し上がれ！
投稿者からのコメント
ゴマをたっぷり付けてフライパンで焼き上げます☆お肉の中身はチーズと大葉のベストハーモニー♪
■コツ・ポイント
油は多めにね（＾＾）☆
■このレシピの生い立ち
「ゴマ！ごま！胡麻～！」 ごまをたくさん使ったレシピを作りたくなったの(*^。^*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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