材料(18×18cmスクエア型一台分)
チョコレート 150g
無塩バター 70g
砂糖 60~70g
卵 2個
■薄力粉 80g
■ココアパウダー 20g
■ベーキングパウダー 小さじ1/2
くるみ 40g
ワンボウルで混ぜていくだけの簡単ブラウニー♪バレンタインのプレゼントにも♡
作り方
[1] くるみは170℃のオーブンで7分ローストし、刻む。■を合わせてふるう。
[2] ボウルに刻んだチョコレートとバターを入れて湯煎にかけ、溶かす。
[3] 砂糖を加えて混ぜる。卵も混ぜる。
[4] ■とくるみを混ぜる。
[5] オーブンシートを敷いた型に生地を流し入れ、170℃のオーブンで25~30分焼く。
■コツ・ポイント
焼きたては生地が柔らかいので粗熱が取れてから型から出すと良いです。
■このレシピの生い立ち
おやつ用に、バレンタインのプレゼントに、この季節にピッタリなレシピを考えました。