材料 (4人分)
レタス
4分の1
水菜
ひと束
ちくわ
2個
ごま油
なくてもよい
和風ドレッシング
適量
粗挽きコショウ
適量
粗挽きガーリック
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①レタスをひと玉4分の1にカット、さらに縦にカットし横に二回カット(好みの幅でけっこうです、なんなら手でちぎってもよし)
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②水菜を約5センチ幅にカット(これもだいたいで)
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③ちくわを1センチ幅にカット、ちくわはサイズがそろってたほうが良し
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④※ごま油を回しかけ、いったん混ぜたら粗挽きコショウと粗挽きガーリックをいれる
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⑤ドレッシングをかけて和えたら完成!
投稿者からのコメント
※ごま油を最初に入れて混ぜるのは水分が出ないようにコーティングするためです。ドレッシングに油分があるのでドレッシングのみで初めから混ぜても美味しくできます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。