貧乏人のパスタ

イタリアの卵かけごはん的なパスタ ⁡ その名も 【貧乏人のパスタ】 ⁡ タマゴ2個だけで驚くほど 美味しいパスタになってます🍝 ⁡ まぁタマゴ2個使ってるだけで 貧乏人ではない気がしますけど😅 ⁡ パスタの使用量を70〜80g くらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいの カロリーということで… …………………………………………………………………… ⁡ 【材料】1人前 パスタ   80g(1.4) タマゴ   2個 サラダ油  適量 ニンニク  1かけ オリーブ油 大さじ1 水     350cc 塩     小さじ1/2 コンソメ  小さじ1 粉チーズ  大さじ1 バター   5g イタリアンパセリ 適量 黒コショウ 適量 ⁡ 【作り方】 ①フライパンにサラダ油を入れ目玉焼きを2個作り別の皿に取ります。 ②そのままのフライパンにニンニクをスライスしオリーブ油を足してじっくり炒めます。 ③水、塩、コンソメを入れ沸かしパスタを茹でます。途中混ぜます。 ④火加減をコントロールして水分を茹で時間に合わせて飛ばします。水分が足りなくなったら水を50ccづつ足して調整してください。 ③パスタが茹で上がったらバターを入れ混ぜ、火を止めて目玉焼きを1つ入れ崩しながらまぜます。粉チーズも混ぜます。 盛り付けの時に残りの目玉焼き、イタリアンパセリ、粉チーズ、黒コショウをトッピングしました。 ⁡ トッピングに卵黄、黒コショウを! ……………………………………………………………………