材料（４人分）
はるさめ（乾燥） ４０ｇ
牛肉 ２００ｇ
ゴマ油 適量
焼き肉のタレ 適量
お好きな野菜（以下参考）
キャベツ １／４個
にんじん 中１本
しめじ １株
ほうれん草 １／２束
作り方
[1] はるさめは適量のお湯でもどしておく。肉と野菜は適当な大きさに切っておく。
[2] フライパンにごま油を熱し、牛肉と野菜を炒める。
[3] はるさめを加えて炒め、焼き肉のタレで味付けをしてできあがり☆
きっかけ
冷蔵庫にあった沢山のお野菜を消費するために＾＾
おいしくなるコツ
より韓国風の味付けにしたければ、タレと一緒に砂糖を少し加えたり、最後にコチュジャンで辛みをつけても美味しいです＾＾
