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我が家の栗ご飯

♪♪maron♪♪

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我が家の栗ご飯

材料（4人分(3～4人分)）

栗

20粒(300g程度)
米

2合
白だし

大さじ4
ごま塩

お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ポイント ☆レシピは炊飯【しゃっきり】にて設定しました。
【下準備】 ◎米は洗ってザルにあげておく。
◎栗はぬるま湯に20分程度または水2時間(できれば一晩)つけて皮を柔らかくしおしりの部分(ザラザラの部分) を軽く切り落として皮を剥く。そのまま水に1時間程さらしてアク抜きする。
1.炊飯器のお釜に【下準備】した米.白だしを入れて2合の線まで水を入れたら、よく混ぜて栗を加えて炊飯スタート
2.炊き上がり底からかき混ぜてから蓋をし、5分蒸らす。器によそい、お好みでごま塩をふる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード