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材料4つ!とろ〜りキムチーズグラタン

材料(4人分(10cmココット4個 または 20〜24cmグラタン皿1個)) 絹ごし豆腐(しっかり水切りしておく) 1丁(350g) HEINZ ホワイトソース缶 1缶 キムチ 適量 シュレッドチーズ 適量
ふわふわとろとろ食感包丁もまな板も必要なし!簡単レシピです。 作り方 [1] ココットまたはグラタン皿の底にホワイトソース缶の半量を入れる。 [2] 水切りした絹ごし豆腐をカレースプーンなどですくって、ホワイトソースの上に乗せる。 [3] シュレッドチーズをパラパラと乗せる。 [4] キムチを乗せる。お好みで増減してください。 [5] 残りの半量のホワイトソースを乗せる。 [6] シュレッドチーズをたっぷりと乗せる。 [7] オーブントースターで15分ほど焼く。→チーズがきつね色になり、ソースがフツフツとなるまで加熱する。 ■コツ・ポイント 絹ごし豆腐はしっかりと水切りすることで、仕上がりが水っぽくなりません。 ■このレシピの生い立ち キムチと水切り無しの豆腐とチーズで作ったら、失敗…からの美味しく生まれ変わったグラタンです。

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