.74kcal(1人当たり)
【ナスの香味ソースがけ】
ナス好きには箸が止まらない美味しさです♪
おつまみや夕食の1品におススメです！
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【材料】2人分
なす 1本
★にんにく 1かけ
★しょうが 1かけ
★長ネギ 40ｇ
★めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
★ポン酢 大さじ1
★砂糖 小さじ1/2
★ゴマ 適量
★ごま油 小さじ1
サラダ油 適量
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【手順 】
1.ナスは乱切りにしてあく抜きをしておく。
2.長ネギは1cmの輪切りにする。
3.★を30回ぶんぶんする。
4.180度の油でナスが色づくまで揚げる。
5.4に3をかけて完成です。
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