コッペパン＆コッペパンアレンジ

■手順 【1】水、強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、バター、ドライイーストの順にパンケースに入れて、スタートボタンを押す。 【2】生地が出来上がったら、強力粉をふったまな板などにのせ6等分し、固く絞ったぬれふきんをかけ15分ほど休ませる。 【3】休ませた生地を細長い形にして、約30℃で30～40分発酵させる。 【4】180℃に予熱したオーブンで13分ほど焼く。 ■ポイント コッペパンのアレンジ : 焼き上がったコッペパンを縦に切れ目を入れ、ジャムとマーガリン、ホイップクリームと小倉あん、長いソーセージに、レタス、ケチャップとマスタードでホットドッグなど、お好みで具をはさんで。 メニュー：パン生地 ■この製品で作りました！ ホームベーカリー　おうちベーカリー ■対応型番 SHB-712/722 SHB-122 SB-111 SB-1D151