食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
黒豆プリンと今日のハードパン
黒豆プリンと今日のハードパン
黒豆プリンと今日のハードパン
黒豆プリンと今日のハードパン
黒豆プリンと今日のハードパン
黒豆プリンと今日のハードパン
黒豆プリンと今日のハードパン
黒豆プリンと今日のハードパン
もう一度最初から見る
1/8

黒豆プリンと今日のハードパン

こんばんは~♪お正月のお節の黒豆の残りでプリンを作りました♪材料は3つ!黒豆、卵、牛乳のみ♪ ☆º°˚*☆レシピ☆º°˚*☆

材料

  • 黒豆
    150g
  • 黒豆の汁
    60g
  • 牛乳
    300ml
  • 130g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ⑴黒豆、黒豆の汁、牛乳、卵をミキサーのかける。
  • ⑵⑴をザルで漉して細かい泡をとる。
  • ⑶器にいれてラップをする。
  • ⑷フライパンにお湯を沸かしカップを優しく入れる。お湯の量はカップの7~8割液が温まるように。弱火で7~10分蒸す。器の厚みにより調節。鍋蓋をします。
  • ⑸火をきり余熱で固める。冷やして生クリームや黒豆をトッピングしました♪金箔もON♪

投稿者からのコメント

とろける美味しさ♡即完売しました(笑)v(^-^)v今日も焼きました♪バケット練習♪フィセル(ficelle紐)のつもりが…バタール(bâtard中間の)の太さに!(´Д`;)クープ一本入れたところにたらこバターとチーズ入れてみました♪帯切れしました…クープ3本で良かったんではないか…(゚▽゚;)今日もめりめりガリガリ♪今日の粉はリスドォル使用♪覚え書きリスドォル150g(フランスパン粉)塩4gドライイースト1gコントレックス(硬水)105g今日も気泡は縦伸びしてます♪クラストも厚く焼き上がりパチパチしてました♪赤ワインとカマンベールをつまみながら食べました♪幸せ~♪ヽ(*´▽)ノ♪これを知ったらやめられない~~♪冬休みはあと1日(σ・∀・)σレシピブログにポチッとよろしくお願いします♪ヽ(*´▽)ノ♪レシピブログに参加中♪今日もブログを読んでいただきありがとうございます♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画