今日のおうちごはん(動画あり)
アスパラ肉巻き🍖
アスパラベーコンじゃなくてアスパラ肉巻きです！！
お弁当に入れてもおいしいと思います😋
Today's Dai's kitchen🍳
Cook the asparagus filled steak rolls with the seam side down
アスパラ
4本
豚バラ
200g
塩胡椒
少々
薄力粉
大さじ2
酒
大さじ2
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2
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1.アスパラは硬い部分をピーラーでむいて、三等分にしておく。
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2.豚バラを並べて上からアスパラを乗せて、端から巻きます。巻き終えたら上から塩胡椒をして、またその上から薄力粉をふるいます。
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3.フライパンに油をいれ、アスパラを並べていき中火で焼いていく。お肉の色が変わったら酒大さじ2を加え蒸し焼きにする。
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4.1〜2分ほど蒸し焼きしたら、◇調味料(たれ)を合わせたものを入れて一煮立ちさせ、お肉によく絡ませたら完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
