アスパラ肉巻き

今日のおうちごはん(動画あり) アスパラ肉巻き🍖 アスパラベーコンじゃなくてアスパラ肉巻きです!! お弁当に入れてもおいしいと思います😋 Today’s Dai’s kitchen🍳 Cook the asparagus filled steak rolls with the seam side down アスパラ肉巻きの作り方🍽(2〜3人前) 調理時間:30分 【材料】 アスパラ4本 豚バラ200g 塩胡椒少々 薄力粉大さじ2 酒大さじ2 ◇調味料(たれ) 酒大さじ1 しょうゆ大さじ1 みりん大さじ1 砂糖小さじ2 【手順】 1.アスパラは硬い部分をピーラーでむいて、三等分にしておく。 2.豚バラを並べて上からアスパラを乗せて、端から巻きます。巻き終えたら上から塩胡椒をして、またその上から薄力粉をふるいます。 3.フライパンに油をいれ、アスパラを並べていき中火で焼いていく。お肉の色が変わったら酒大さじ2を加え蒸し焼きにする。 4.1〜2分ほど蒸し焼きしたら、◇調味料(たれ)を合わせたものを入れて一煮立ちさせ、お肉によく絡ませたら完成!