肉巻きじゃが豆苗
備忘録
材料
豚バラ
15枚くらい
豆苗
1パック
じゃがいも
中1個(150gくらい)
(A)ポン酢
大さじ1.5
(A)ごま油、鶏ガラスープの素、砂糖、ごま
各小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①じゃがいもは1〜2mm幅の千切りにして、水にさらしてから水気をしっかりきる
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②豆苗は根本を切り落とし、2等分に切る
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③豚バラ肉にじゃがいもと豆苗を乗せて巻き、巻き終わりを下にして耐熱皿に並べて塩胡椒をふる
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④ラップをふんわりかけて、電子レンジ600Wで5分加熱する
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⑤(A)のタレを混ぜ合わせて全体にかけたら完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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