鍋ひとつで簡単!ホクホクポテト&ツナのグラタン風♪ レシピ・作り方

材料(4人分) ジャガイモ 中4個 ツナ缶 1個 牛乳 2カップ コンソメ 1個 とろけるチーズ 大さじ8 塩こしょう 少々 片栗粉 大さじ1
作り方 【1】ジャガイモを食べやすい大きさに切り、崩れない程度に柔らかく煮ます。 【2】鍋の水を捨て、牛乳コンソメを加え煮込み、塩こしょうで味を整えます。 トロミが足りない時は水で溶いた片栗粉を入れて調整してください。 (ジャガイモが崩れやすいので優しく混ぜて下さい) 【3】耐熱容器に入れ、ツナ・チーズをのせてトースターで焼きます。 【4】チーズが溶けたら完成です^^ お好みでパセリをかけてください。 きっかけ 美味しいジャガイモを頂いたので、簡単グラタン風♪ にしてみました^^ おいしくなるコツ コンソメの量はお好みの味の濃さで調整してください。 トロミが足りない時は、片栗粉の量を調整してみて下さいねっ♪