材料(2人分)
ブロッコリー 半株くらい
■A
マヨネーズ 大2~3
ヨーグルト (無糖) 大2~3
塩 適量
胡椒(ブラックペッパー) 適量
■B
ミックスチーズ 適量
ヨーグルト(無糖) 適量
ヨーグルトで少しさっぱりでもこってりチーズ焼き☆お酒好きの我が家の簡単おつまみです!
作り方
[1] ブロッコリーは茹でるか電子レンジでチンしておく。(後で焼くので少し固めに茹でます)
[2] ボウルにAを混ぜ合わせその中にブロッコリーを入れて混ぜる。ブロッコリー全体に行きわたるように。
[3] グラタン更に混ぜ合わせた2を入れその上にミックスチーズ、ヨーグルトを乗せトースターで焦げ目が軽く付く程度に焼く。
[4] 完成!ヨーグルトとチーズが美味しい!
■コツ・ポイント
茹でて混ぜて乗せて焼くだけ!マヨネーズとヨーグルトは同量ですかお好みでどうぞ!
■このレシピの生い立ち
思いつきでおつまみを作りますσ(^◇^;)美味しかったので。