材料 (2人分)
ブロッコリー
半株くらい
■A
マヨネーズ
大2~3
ヨーグルト (無糖)
大2~3
塩
適量
胡椒(ブラックペッパー)
適量
■B
ミックスチーズ
適量
ヨーグルト(無糖)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ブロッコリーは茹でるか電子レンジでチンしておく。(後で焼くので少し固めに茹でます)
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ボウルにAを混ぜ合わせその中にブロッコリーを入れて混ぜる。ブロッコリー全体に行きわたるように。
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グラタン更に混ぜ合わせた2を入れその上にミックスチーズ、ヨーグルトを乗せトースターで焦げ目が軽く付く程度に焼く。
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完成!ヨーグルトとチーズが美味しい!
投稿者からのコメント
ヨーグルトで少しさっぱりでもこってりチーズ焼き☆お酒好きの我が家の簡単おつまみです!
■コツ・ポイント
茹でて混ぜて乗せて焼くだけ!マヨネーズとヨーグルトは同量ですかお好みでどうぞ!
■このレシピの生い立ち
思いつきでおつまみを作りますσ(^◇^;)美味しかったので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。