材料4つのいちごムース🍓
いちごでほんのりピンクがかわいいムース✨
ゼラチンは使わないで
マシュマロを使うのでフワフワな食感です♡
マシュマロに甘みがあるのでムースは砂糖なしで🆗🙆♀️
いちごソースにはお砂糖を入れてます♪
📝いちごムース📝
(小さなグラス3〜4個分)
マシュマロ:100g
牛乳:100ml
いちご:100g
<いちごソース>
いちご:30g
砂糖:20g
【1】いちごはブレンダーやミキサーで滑らかにする。
【2】小鍋に牛乳を入れて温め、沸騰直前ににマシュマロを加える。
【3】弱火にしてマシュマロを溶かす。
【4】マシュマロが溶けたら【1】を加えて混ぜる。
【5】カップに移す。粗熱をとって冷やす。
【5】いちごソースを作る。いちごソースの材料をブレンダーやミキサーで混ぜてソースにし、3にかける。