材料（1人分）
ヨーグルト 400gのパック1つ
ブルーベリージャム スプーン2杯分くらい
グラニュー糖 30g
a卵白 1つ分
aグラニュー糖 10g
作り方
[1] キッチンペーパーでヨーグルトを包みザルを重ね、水切りヨーグルトをつくります。一晩置いておくか、上に重しをのせると早くできます。
[2] グラニュー糖と水切りヨーグルトをあわせ、泡立て器で混ぜます。
[3] （a）別のボウルに卵白とグラニュー糖をいれ、泡立て器でツノがたつまで泡立てます。
[4] ヨーグルトたちを3のボウルにいれてさっくり混ぜます。
[5] また、1のようにザルをセット。キッチンペーパーの上に半量をいれ、中心にくぼみを作ります。ブルーベリージャムをくぼみにいれて、その上に残りの半分をのせます。
[6] きゅっと包んで輪ゴムなどでとめて、そのまま冷蔵庫で1、2時間冷やします。
[7] とりだしてお皿に出して完成！
きっかけ
クレームダンジュを簡単に作りたくて！
